たまごかけごはんの日の意味や由来とは？10月30日が記念日になった理由、TKGの食べ方も紹介

たまごかけごはんの日とは？

毎年10月30日は、たまごかけごはんの日です。

この日は、島根県雲南市の「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会」(旧「日本たまごかけごはん楽会」)が制定した記念日になります。

たまごかけごはんの日には、「たまごかけごはん」をキーワードに日本の古き良き食文化やふるさと、家族愛などを考えるきっかけになって欲しい！という思いが込められていますよ。

たまごかけごはんの日の日付は、なぜ10月30日になったのでしょうか。

日付は、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが2005年10月30日に開催されたことに由来します。

加えて10月下旬は、たまごの品質がいい時期であり、美味しい新米が出回る時期でもあることから10月30日がたまごかけごはんの日となりました。

日本たまごかけごはんシンポジウムでは、たまごかけごはん(TKG )作品コンテスト、TKGトッピング総選挙などが行われています。

食卓の定番メニューともいえる「たまごかけごはん(TKG)」とは、どのような料理でしょうか。

たまごかけごはんは、白米に生卵を絡めた日本特有の料理で、TKG(tamago-kake-gohann)と略して表現されることもあります。

江戸時代後期に登場したとされるたまごかけごはんは、昭和30年代以降、庶民の味として広がりました。

庶民の食卓の定番となったのは、戦後なんですね。

たまごかけごはんの食べ方は、白米に生卵をのせ、醤油や麺つゆなどを調味料にして食べるのが一般的ではないでしょうか。

最近は好みのトッピングでアレンジしながら、自分流で味わうのも楽しみ方のひとつになっています。

加えて、たまごかけごはんに合う専用の調味料も登場していますよ。

たとえば、こちら。

ズバリなネーミングの調味料が、たくさん商品化されていることに驚きました！

シンプルな料理だからこそ細部にもこだわりたくなる気持ちには強く共感できます。

ちなみに私は、トッピングにジャコや納豆、ふりかけを使うことが多いです。

アボカドやチーズをのせてボリュームを出す時もありますよ。

10月30日の、たまごかけごはんの日にはいろいろなアレンジをしながら、楽しんでみるのもいいですね。